Envie d’un café glacé noisette maison, à la fois rafraîchissant, gourmand et facile à préparer ?
Cette recette de café glacé à la noisette est idéale pour remplacer les boissons industrielles souvent trop sucrées, tout en se faisant plaisir.
Grâce à la boisson végétale noisette, tu obtiens une texture onctueuse et un goût naturellement gourmand qui se marie parfaitement avec le café.
👉 Résultat : un café glacé crémeux, gourmand et prêt en quelques minutes.
⏱ Infos rapides
- Temps de préparation : 5 minutes
- Portions : 1 personne
- Difficulté : Très facile
📝 Ingrédients
- 1 double expresso ☕️
- 15 cl à 25 cl de boisson végétale noisette SOVI (adapte selon tes préférences)🥛
- 1 à 2 cuillères à soupe de sirop (bacon, érable ou vanille maison) 🍯
- Glaçons 🧊
Optionnel :
- 1 cuillère à café de purée de noisette
- Un peu de cacao ou copeaux de chocolat
☕️ Préparation du café glacé noisette
1️⃣ Préparer le café
- Prépare un double expresso.
- Laisse-le tiédir quelques minutes pour éviter de faire fondre les glaçons trop rapidement.
2️⃣ Prépare la boisson
- Dans un grand verre ajoute une bonne quantité de glaçons
- Verse le sirop
- Ajoute la boisson végétale noisette
- Verse délicatement le café en dernier, sur le dessus.
👉 Le café vient se mélanger progressivement au lait pour un résultat aussi beau que gourmand.
4️⃣ Personnaliser
Ajoute selon tes envies :
- une cuillère de purée de noisette
- un topping chocolat
- une mousse légère pour une version encore plus gourmande
5️⃣ Déguster
- Mélange légèrement… et savoure bien frais ❄️
👉 Résultat : un café glacé rafraîchissant, équilibré et ultra gourmand.
💡 Astuces pour un café glacé parfait
- Utilise un café refroidi pour éviter qu’il ne dilue la boisson
- Ajuste le sucre selon tes goûts
- Pour plus d’intensité : ajoute un espresso supplémentaire
- Pour un effet frappé : mixe tous les ingrédients
🌿 Pourquoi choisir une boisson végétale noisette ?
La noisette est parfaite avec le café :
✔ goût naturellement gourmand
✔ équilibre l’amertume
✔ apporte une texture douce et ronde
👉 Ton simple café glacé devient une véritable boisson plaisir.
🍽️ Pourquoi faire son café glacé maison ?
Faire ton café glacé maison, c’est :
✔ éviter les boissons trop sucrées
✔ maîtriser les ingrédients
✔ adapter les saveurs
✔ faire des économies
👉 Et surtout : retrouver un goût simple, naturel et authentique, fidèle à l’approche SOVI
☕ Variantes à tester
Envie de varier les plaisirs ?
- Version amande → plus douce
- Version avoine → plus crémeuse
- Version chocolat noisette → ajoute du cacao
- Version frappée → mixe avec les glaçons
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