Envie d’une boisson rafraîchissante qui change du café ? Le matcha latte glacé est une super alternative, aussi énergisante que gourmande. Avec son goût végétal unique et sa belle couleur verte, il apporte un vrai moment de pause dans la journée. Et avec la boisson végétale SOVI, c’est encore meilleur ! Choisis avoine pour une saveur encore plus douce, ou amande pour une note plus gourmande.
Temps de préparation : 5 minutes
Préparation pour : 1 personne
Difficulté : Débutant
🛒 Ingrédients :
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½ à 1 c. à café de poudre de matcha (à ajuster selon ton goût)
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8 cl d’eau chaude (moins de 80°C)
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20 cl de boisson végétale avoine ou de lait d'amande SOVI (à adapter selon ton contenant et tes préférences)🥛
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Optionnel : 1 c. à café de sirop d’érable ou autre sucrant naturel
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Quelques glaçons
🍵 Les étapes de préparation :
1.Prépare ton matcha
- Dans un bol verse la poudre de matcha.
- Ajoute l’eau chaude.
- Fouette à l’aide d’un petit fouet jusqu’à ce que le matcha soit bien dissous et légèrement mousseux.
2. Sucre si tu veux
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Si tu aimes ton latte un peu sucré, ajoute une cuillère de sirop d’érable ou du sucrant de ton choix.
- Mélange bien
3. Prépare ton matcha latte glacé
- Remplis un grand verre de glaçons.
- Verse ta boisson végétale avoine ou ton lait d'amande SOVI.
- Tu peux la faire mousser avant si tu veux un effet latte encore plus onctueux.
- Verse le matcha délicatement par-dessus. Tu peux mélanger, ou laisser les couches visibles.
4. Déguste bien frais
- C’est prêt ! Rafraîchissant, doux et gourmand, le matcha latte glacé devient vite un indispensable.
🌿 Trucs et astuces :
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La boisson végétale avoine SOVI : parfait pour une texture veloutée et un goût qui laisse le matcha s’exprimer.
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Le lait d’amande SOVI : apporte une touche plus marquée, légèrement sucrée pour plus de gourmandise.
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Lait mousseux ? Tu peux faire mousser ta boisson végétale à l'aide d'un mousseur à lait.
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Aromatise ton latte : ajoute une pointe de vanille, une purée de fruits (fraises, cerises, mangues, etc.).
Bon appétit !
Ce matcha latte glacé, c’est la boisson idéale pour une pause douce et pleine d’énergie. Parfait pour l’été (ou toute l’année si tu es fan), il se prépare rapidement et simplement, avec très peu d’ingrédients.
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