Envie d’un petit-déjeuner chaud, crémeux et naturellement gourmand ? Ce porridge pêche noisette est l’option parfaite pour bien commencer la journée.
Entre la douceur des pêches et le goût toasté de la noisette, tu obtiens un bol nourrissant, réconfortant et prêt en quelques minutes.
Une recette simple, saine, et personnalisable selon tes envies… tout ce qu’on aime chez SOVI 💛
🧾 Fiche recette
⏱ Temps de préparation : 10 minutes
🍽 Portions : 1 bol
⭐️ Niveau : débutant
🍑 Ingrédients pour 1 bol
-
40 g de flocons d’avoine (environ 4 c. à soupe)
-
20 cl de boisson végétale SOVI (avoine, amande, noisette)
-
1 à 2 c. à soupe de purée de noisette
-
1 pêche bien mûre
-
20 g de noisettes entières (1 petite poignée)
🍳 Préparation
1. Prépare les toppings
- Concasse les noisettes et coupe la pêche en tranches fines.
👉 Astuce : si tu veux un topping plus fondant, fais revenir les tranches de pêche dans une poêle 2 minutes.
2. Cuis la base du porridge
- Dans une petite casserole, verse les flocons d’avoine et la boisson végétale SOVI.
- Fais chauffer à feu doux et remue régulièrement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute une cuillère de purée de noisette pour plus de gourmandise, puis mélange.
3. Prépare ton bol
Verse le porridge chaud dans un bol.
Ajoute :
-
les tranches de pêche
-
les noisettes concassées
-
une petite cuillère de purée de noisette en topping
Savoure immédiatement pour un petit-déjeuner chaud, parfumé et ultra réconfortant.
🌱 Astuces SOVI
-
Varie les fruits selon la saison : abricots, figues, myrtilles, poires… tout fonctionne.
-
Ajoute des épices : cannelle, vanille, cardamome… un vrai boost de saveur.
-
Personnalise ta texture :
– plus liquide ➝ ajoute un peu de boisson végétale en fin de cuisson
– plus épais ➝ prolonge la cuisson 1 minute -
Croquant garanti : remplace les noisettes par des amandes, noix de pécan ou pistaches.
💛 Bon appétit
Un porridge simple, chaud, nourrissant et naturellement sucré grâce à la pêche.
Le combo avoine + noisette + fruits de saison en fait un indispensable des matins pressés ou des petits-déjeuners cocooning.
À tester d’urgence si tu veux un bol gourmand qui tient au corps !
