Envie d’une boisson désaltérante, fruitée et originale pour changer de l’eau citronnée ? Ce thé glacé à la pastèque, framboises et boisson végétale avoine a tout pour plaire : hyper frais, naturellement sucré, riche en saveurs… et très simple à préparer !
Un mix parfait entre une infusion maison, un smoothie glacé et une pointe de douceur grâce à SOVI. À tester d’urgence quand il fait chaud.
🍉 Pourquoi on l’aime ?
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🌿 Ultra rafraîchissant et hydratant
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🍵 Une base de thé vert menthe maison, sans sucre ajouté
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🍉 Parfumé à la pastèque, twisté aux framboises
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🥛 Une touche onctueuse avec la boisson végétale avoine SOVI
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❄️ Parfait pour les pauses fraîcheur ou les apéros sans alcool
🧾 Ingrédients (pour 1 litre environ)
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75 cl de thé vert menthe (infusé et refroidi)
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250 g de pastèque (coupée en cubes et congelée)
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100 g de framboises (congelées)
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1 c. à soupe de sirop d’érable ou autre sucrant (facultatif)
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10 cl de boisson végétale avoine SOVI
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Glaçons pour servir
🍹 Préparation
1. Anticipe la veille (ou quelques heures avant)
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Coupe la pastèque en petits cubes et place-les au congélateur.
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Fais de même avec les framboises si elles sont fraîches.
2. Prépare ton thé
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Fais infuser 75 cl de thé vert menthe.
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Laisse complètement refroidir à température ambiante, puis place au frigo.
3. Mixe le tout
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Dans un blender, verse le thé froid, les fruits congelés, la boisson végétale avoine SOVI et le sucrant si besoin.
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Mixe jusqu’à obtenir une texture fluide et homogène.
4. Sers bien frais
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Verse dans des verres avec quelques glaçons.
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Tu peux ajouter une feuille de menthe ou une rondelle de citron pour décorer.
🌱 Astuces SOVI
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Remplace la pastèque par du melon ou des fraises pour varier.
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Tu veux un résultat plus onctueux ? Ajoute un peu plus de boisson avoine SOVI.
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À consommer immédiatement pour garder toute la fraîcheur et la texture glacée.
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Idéal aussi en version granité : mixe moins longtemps et déguste à la cuillère !
💚 En résumé
Fruité, glacé, hydratant et sans prise de tête, ce thé glacé à la pastèque revisité avec des framboises et la boisson avoine SOVI est le combo gagnant des journées d’été. Un vrai petit plaisir à siroter au goûter ou à l'apéritif.
Tu l’as testé ? Partage ta version avec nous sur Instagram @sovi_vegetal, on a hâte de voir ton verre bien frais 🌞
