Tu veux te régaler ? Voici la recette du marbré SOVI ! Un mix parfait de chocolat et de vanille, ultra simple à préparer. Laisse-toi tenter par ce gâteau moelleux et joliment marbré, parfait pour les goûters des petits et des grands !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Préparation pour : 6 muffins
Difficulté : Débutant
Ingrédients pour 8 personnes :
- 3 œufs 🥚 ou 150g de compote de pomme 🍎
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- 50g de boisson végétale avoine, chanvre ou noisette SOVI 🥛
- 110g d’huile de pépins de raisins (ou une autre huile neutre)
- 150g de farine de blé (ici de la T65)🌾
- 1 sachet de poudre à lever
- 80g de chocolat noir
Les étapes de préparation :
1. Préchauffe le four et mélange les ingrédients
- Préchauffe ton four à 160°C. 🔥
- Dans un récipient, mélange la compote ou les œufs, le sucre, et l'arôme vanille jusqu'à ce que ça mousse. 🥣
- Ajoute l'huile de pépins de raisin et la boisson végétale SOVI, puis mélange bien. Incorpore la farine et la poudre à lever, et mélange une seconde fois pour obtenir une pâte bien lisse.
2. Prépare le chocolat et divise la pâte
- Fais fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes). 🍫
- Divise la préparation en deux parties et ajoute le chocolat fondu dans l'une d'elles.
3. Prépare le moule et crée les marbrures
- Chemise un moule à cake, et verse la moitié de la pâte à la vanille, puis la pâte au chocolat, et enfin le reste de la pâte à la vanille.
- Passe un couteau dans la longueur pour créer les marbrures.
4. Cuisson et dégustation
- Enfourne ton cake pour 30 minutes à 160°C. 🔥
- Laisse refroidir et déguste ton marbré délicieux ! 😋
Trucs et astuces pour un marbré parfait :
- Varie les saveurs : Ajoute des pépites de chocolat, quelques zestes d'orange ou des noix concassées pour varier les plaisirs.
- Varie les farines : Remplace la farine de blé par un mélange de farines pour varier les saveurs.
- Décoration : Saupoudre de sucre glace ou ajoute un glaçage pour une touche gourmande supplémentaire.
Bon appétit !
Avec ce marbré SOVI, tu apportes une touche gourmande et réconfortante à tes goûters. Facile à préparer et irrésistiblement moelleux, il régalera petits et grands. Alors, à tes fourneaux et bon appétit !
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