Granola SOVI

Rien de tel qu’un bon granola maison, croustillant et personnalisé selon tes goûts ! Rapide à préparer et absolument délicieux, il est parfait pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande. Associé à ta boisson végétale SOVI, c’est le combo gagnant pour commencer la journée du bon pied. Prêt.e à essayer ?

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Préparation pour : 4 portions
Difficulté : Débutant

Ingrédients :

- 200g de flocons d’avoine 🌾
- 50g d’amandes 
- 50g de cacahuètes 🥜
- 100g de purée de cacahuètes (ou une autre purée d’oléagineux)
- 80g de sirop d’érable (autre option : sirop d’agave, de yacon, ou de la compote de pomme) 🍯

Les étapes de préparation :

1. Préchauffe le four

• Préchauffe ton four à 180°C.

2. Mélange les ingrédients secs

• Dans un grand saladier, mélange les flocons d’avoine, les amandes et les cacahuètes que tu as préalablement concassées.

3. Ajoute les ingrédients humides

• Incorpore la purée de cacahuètes et le sirop d’érable au mélange sec.
• Mélange bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient enrobés de manière homogène.

4. Cuisson

• Étale le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Fais cuire pendant 15 minutes, en remuant régulièrement pour que la cuisson soit bien homogène. 🔥

5. Laisse refroidir et déguste

•  Laisse refroidir ton granola (si tu arrives à patienter ! 😏). Il deviendra encore plus croustillant en refroidissant.

Trucs et astuces pour un granola parfait !

• Varie les oléagineux : Noix, noisettes, graines de tournesol... tu peux varier selon tes goûts et tes envies du moment.
• Ajoute des fruits secs : Une fois refroidi, tu peux ajouter des raisins secs, des cranberries ou des morceaux de dattes pour encore plus de gourmandise.
• Petite touche chocolatée : Pour les plus gourmands, ajoute des pépites de chocolat après la cuisson, lorsque le granola a refroidi.

Bon appétit !

Avec ce granola maison, tu as un petit-déjeuner sain et gourmand en quelques minutes. C’est la recette parfaite à associer avec ta boisson végétale SOVI pour un moment réconfortant et nutritif. Alors, à tes fourneaux et bon appétit !

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