Rien de tel qu’un bon granola maison, croustillant et personnalisé selon tes goûts ! Rapide à préparer et absolument délicieux, il est parfait pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande. Associé à ta boisson végétale SOVI, c’est le combo gagnant pour commencer la journée du bon pied. Prêt.e à essayer ?
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Préparation pour : 4 portions
Difficulté : Débutant
Ingrédients :
- 200g de flocons d’avoine 🌾
- 50g d’amandes
- 50g de cacahuètes 🥜
- 100g de purée de cacahuètes (ou une autre purée d’oléagineux)
- 80g de sirop d’érable (autre option : sirop d’agave, de yacon, ou de la compote de pomme) 🍯
Les étapes de préparation :
1. Préchauffe le four
- Préchauffe ton four à 180°C.
2. Mélange les ingrédients secs
- Dans un grand saladier, mélange les flocons d’avoine, les amandes et les cacahuètes que tu as préalablement concassées.
3. Ajoute les ingrédients humides
- Incorpore la purée de cacahuètes et le sirop d’érable au mélange sec.
- Mélange bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient enrobés de manière homogène.
4. Cuisson
- Étale le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Fais cuire pendant 15 minutes, en remuant régulièrement pour que la cuisson soit bien homogène. 🔥
5. Laisse refroidir et déguste
- Laisse refroidir ton granola (si tu arrives à patienter ! 😏). Il deviendra encore plus croustillant en refroidissant.
Trucs et astuces pour un granola parfait !
- Varie les oléagineux : Noix, noisettes, graines de tournesol... tu peux varier selon tes goûts et tes envies du moment.
- Ajoute des fruits secs : Une fois refroidi, tu peux ajouter des raisins secs, des cranberries ou des morceaux de dattes pour encore plus de gourmandise.
- Petite touche chocolatée : Pour les plus gourmands, ajoute des pépites de chocolat après la cuisson, lorsque le granola a refroidi.
Bon appétit !
Avec ce granola maison, tu as un petit-déjeuner sain et gourmand en quelques minutes. C’est la recette parfaite à associer avec ta boisson végétale SOVI pour un moment réconfortant et nutritif. Alors, à tes fourneaux et bon appétit !
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