Les boissons végétales, on les choisit souvent pour leur impact plus léger sur la santé mais aussi sur la planète. Mais si on regarde de plus près, le modèle classique, les briques que l’on trouve en magasin, reste loin d’être parfait : emballages jetables, transport d’eau, gaspillage... C’est pour ça que chez SOVI, on a imaginé un autre modèle. Plus simple, plus sain, et surtout beaucoup plus respectueux de l’environnement.
Voici concrètement comment SOVI réduit l’impact écologique des boissons végétales.
♻️ 12 fois moins de déchets grâce au format concentré
C’est simple : 1 pot de pâte SOVI (320 g) = 4 litres de boisson végétale.
En choisissant SOVI, tu remplaces donc 4 briques jetables, souvent difficiles à recycler, par un seul pot recyclable.
Résultat : 12 fois moins de déchets d’emballage générés. Et ça, ça fait une vraie différence sur la durée.
🚛 12 fois moins de matière transportée
Une brique de boisson végétale classique, c’est essentiellement... de l’eau.
En moyenne, une brique d’un litre pèse environ 1 kg, dont 90 % d’eau transportée inutilement sur des centaines de kilomètres.
Avec SOVI, c’est 12 fois moins de matière transportée : tu ajoutes l’eau directement chez toi, quand tu en as besoin. Résultat : moins de camions sur les routes, moins d’émissions, moins d’impact.
🚯 Fini le gaspillage, tu prépares juste ce qu’il te faut
Combien de fois une brique de boisson végétale entamée finit au fond du frigo, à moitié utilisée, puis jetée ? Avec SOVI, ce problème disparaît.
→ Tu prépares uniquement la quantité dont tu as besoin : un verre, une recette, un latte...
→ Et comme il n’y a pas d’eau dans la pâte, elle se conserve plusieurs mois à température ambiante, même ouverte.
Un vrai plus pour limiter le gaspillage, à la maison comme en déplacement.
⚡ Une production moins énergivore
La méthode de fabrication classique des boissons végétales, c’est : broyage, filtration, traitement enzymatique, traitement ultra haute température...
Chez SOVI, c’est beaucoup plus simple :
→ On broie directement la matière première, sans filtration, sans cuisson, sans traitement thermique intensif.
→ Résultat : une production beaucoup moins énergivore, plus respectueuse des ingrédients, et plus vertueuse pour la planète.
🇫🇷 Fabrication française & circuits courts
Tout est fait en France, par nos soins. Pas de sous-traitance à l’autre bout du monde.
Et pour les ingrédients ?
→ On choisit en priorité des matières premières issues de filières françaises, quand c’est possible.
→ Et quand ce n’est pas faisable (comme certaines oléagineuses), on privilégie nos voisins les plus proches en Europe, toujours avec une logique de proximité et de qualité.
🌍 En résumé
SOVI, c’est :
✔ 12 fois moins de déchets d’emballage
✔ 12 fois moins de matière transportée
✔ Zéro gaspillage grâce au format à diluer
✔ Une fabrication moins énergivore, plus simple et plus propre
✔ Une production locale et des matières premières choisies avec soin
Moins de déchets, moins de gaspillage, moins de transport inutile… pour plus de bon, plus de local et plus de sens.
C’est ça l’engagement de SOVI : réinventer la boisson végétale pour qu’elle soit vraiment plus respectueuse de la planète.
