SOVI est née d'une volonté de mieux consommer.
Chez SOVI, nous sommes convaincus que changer le monde commence par changer ses habitudes. C'est pourquoi nous voulons secouer ta routine avec une nouvelle façon de consommer les boissons végétales.
Valoriser l'agriculture biologique et proposer un format de produit respectueux de l'environnement et de l'humain c'est ça qui nous tient à coeur.
Qui se cache derrière SOVI ?
“Tous les deux consommateurs de boissons végétales à cause d'une intolérance au lactose, nous souhaitions apporter une alternative plus respectueuse de la planète et de l'humain. ”
Alice et Antoine sont mordus de nature, et ce tout au long de l’année, pour la cueillette des champignons à l’automne ou les randonnées en été, à la découverte des chouettes paysages français.
Originaires de Nevers, ils portent la région Bourguignonne haut dans leurs cœurs.
Alice 👩🍳
Elle est passionnée par la cuisine.
Bonne vivante, ce qu'elle aime par dessus-tout c'est recevoir ses amis et sa famille autour d'un bon repas.
Antoine 🔧
Il est passionné par le jardinage et le bricolage.
La rénovation de sa maison n’a pas calmé ses passions, au contraire, il ne cesse d’inventer, à coup de “Ça peut toujours servir".
Mais alors, qu’est-ce qu’un bricoleur et une gourmande pourraient bien partager…
Le goût de la création certes, mais surtout l’amour de ce que la nature peut nous offrir. Si une conviction les rassemble, c’est que la terre a assez souffert, et qu’il est urgent de changer nos modes de consommation pour assurer son mieux-être, et le nôtre par la même occasion.
La recette SOVI était donc simple :
- 1 dose d’amour de la nature
- 1 grande dose de convictions
- 1 dose de gourmandise
- Mélanger le tout dans un grand bol de Bourgogne
- Faire cuire avec l’aide de producteurs engagés
- Et c’est ainsi que SOVI est née!
Nos engagements SOVI
Biologique et sain
Mention TB pour le AB : nos produits sont BIO. Nous possédons le label AB, gage de qualité, et garant de produits respectueux de l'environnement.
Nos produits ne contiennent aucun additif ni conservateur. Ils ne sont pas soumis à un traitement thermique, préservant ainsi les bons nutriments et saveurs.
Un format compact pour un faible impact
Les boissons végétales classiques sont composées à plus de 90% d’eau. Avec les boissons végétales SOVI à diluer, c’est à toi de rajouter cet élément.
Grâce à ce format, c'est 12 fois moins de déchets et de matière transportée !
L'absence d'eau permet d'avoir un produit longue conservation à préparer selon ses besoins pour limiter le gaspillage.
Prêt en moins d'une minute
Le temps d'un réel, et ta boisson végétale SOVI est prête.
Grâce à notre bouteille doseur, tu peux préparer ta boisson végétale SOVI en moins d'une minute avec seulement un peu d'huile de coude.
Notre zone : l’Hexagone
🇫🇷 Chez SOVI, toute la production est faite dans notre atelier en Bourgogne, à Nevers.
On travaille au plus proche, avec des ingrédients français dès que possible, et quand ce n’est pas faisable, on cherche dans les pays limitrophes.